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Fastfood-Ernährung

Höheres Risiko für Übergewicht und Diabetes mellitus

Rosemarie Ziegler, Albershausen

Aus einer Langzeitstudie mit über 3 000 jungen Amerikanern geht hervor, dass diejenigen, die häufig Fertiggerichte zu sich nahmen, stärker zunahmen und ein höheres Risiko für die Entwicklung einer Insulinresistenz hatten als Personen, die selten Schnellgaststätten besuchten.

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