Omega-3-Fettsäuren

Besteht ein Zusammenhang zwischen Fischkonsum und kognitiven Funktionen im Alter?


Dr. Christiane Potz-Biedermann, Tübingen

In einer prospektiven Kohortenstudie mit Personen über 65 Jahre ist erkennbar, dass Fischkonsum mehr als einmal pro Woche mit einem langsameren Abbau der kognitiven Leistungen im Alter einhergeht.

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