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Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Ursachen funktioneller Erkrankungen und Therapiemöglichkeiten

Michael Weidenhiller, Davos

Nahrungsmittelunverträglichkeiten werden häufig beklagt und als Ursachen für Durchfälle, Verstopfung, Blähungen, Flatulenz und Bauchschmerzen angegeben. Liegen Alarmsymptome vor, leiden die Patienten meist an strukturellen Erkrankungen, so dass schnell umfangreiche diagnostische Maßnahmen eingeleitet werden müssen. Fehlen Alarmsymptome, leiden die Patienten in der Regel an funktionellen Störungen, deren Abklärung in Stufen erfolgen sollte. Die Therapie richtet sich nach der zugrunde liegenden Erkrankung und erfolgt symptomatisch. Wichtig sind allgemeine Prophylaxemaßnahmen bei Nahrungszubereitung und -aufnahme.

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